24 abril, 2012
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La Denominación de Origen de Sierra Mágina se encuentra situada en el Parque Natural de Sierra Mágina, concretamente en el centro de la zona sur de Jaén, y está regulada como tal por la Unión Europea desde el año 1995. … Sigue leyendo
24 abril, 2012
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Esta Denominación de Origen de aceite es la más antigüa de toda España, siendo adjudicada en 1975 y certificada por la Union Europea como Denominación de Origen protegida en 1996. Hay que destacar que estos aceites son aceites de oliva … Sigue leyendo
13 abril, 2012
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Se distinguen cuatro categorías comerciales de aceite de oliva según la legislación de la Unión Europea: Aceite de oliva virgen extra: Este aceite es de máxima calidad, ya que se obtiene mediante procesos mecánicos directamente de las aceitunas en buen … Sigue leyendo
